Labai skani vištienos dešrytė "Kaimiška" – greitas ir paprastas receptas

Ingredientai

• vištienos kumpeliai be kaulų: 1 kilogramo
• česnakas: 7-8 skiltelių
• malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• vištienos prieskoniai: 0,5 arbatinio (druska, pipirai, cukrus, garstyčių sėklos, ciberžolė)
• majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
• želatina: 15 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia vištieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kartu su odele 1,5-2 centimetrų dydžio kubeliais (nelabai smulkiai). Dėkite į supjaustytą vištieną išspaustą česnaką, pipirus ir prieskonius vištienai. Sumaišykite.
2. 2. Tuomet dėkite du valgomuosius šaukštus majonezo ir dar kartą permaišykite vištieną.
3. 3. Paskui į vištienos mišinį berkite 15 gramų želatinos ir vėl permaišykite.
4. 4. Po to dėktie ketvirtadalį vištienos masės ant maistinės plėvelės.
5. 5. Susukite į dešrelę. Paskui suvyniokite į foliją tarsi saldainį. Taip padarykite ir su trimis likusiomis dešrelėmis.
6. 6. Dėkite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 60 minučių.
7. 7. Kai jau dešra atvės, dėktie ją į šaldytuvą iki ryto. Ryte jau turėsite pusryčiams nuostabios, švelnios ir labai gardžios naminės vištienos dešrytės!