Ant grotelių kepta vištiena indonezietiškai
Pagal šį receptą paruoštą vištiena gaunasi tikrai labai gardi. Ji išliko labai sultinga ir minkšta.
Ingredientai
- sojos padažas: 0,5 puodelio
- barbekiu padažas: 2 valgomųjų šaukštų (galima pakeisti pomidorų padažu)
- medus: 3 valgomųjų šaukštų (arba galima įberti šiek tiek cukraus)
- tarkuota šviežia imbiero šaknis: 2 valgomųjų šaukštų
- smulkintas česnakas: 2 skiltelių
- smulkinti kmynai: 2 arbatinių šaukštelių
- citrinos sultys: iš 1 vnt.
- vištienos sparneliai: 1 kilogramo
- vištienos blauzdelės: 1 kilogramo
Marinatui:
Vištienai:
- 1. Iš pradžių tarpusavyje sumaišome visus marinato ingredientus bei užpilame ant vištienos. Paliekame šaldytuve mažiausiai 4-6 valandoms, o dar geriau būtų palikti per visą naktį.
- 2. Po to išsimarinavusią vištieną dedame ant grotelių ir kepame maždaug pusvalandį vis pavartant. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 3. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
