Agurkų sušiai su ryžiais, avokadais, paprikomis ir morkomis
Tikriausiai visi puikiai žino, kad sušiai yra atkeliavę iš Japonijos ir įprastai yra daromi su žuvimi. Bet kartais įprastiniai patiekalai atsibosta ir tada su jais prasideda eksperimentai, kurie kartais pasiteisina, o kartais ne. Neseniai jau dalinomės silkių sušiais, kurie buvo labai pasiteisinę, o šį kartą pasidalinsime dar vienu, tikrai neįprastu ir itin įdomiu receptu - agurkų sušiais! Tai nuostabus užkandis, kuris gražiai atrodo ir labai tinka ant vaišių, šventinio stalo ir tikrai patraukia visų svečių dėmesį ne tik savo nuostabiu skoniu, bet ir puikia išvaizda!
Ingredientai
- ilgavaisiai agurkai: 2
- ryžiai: 200 gramų
- avokadai: 1-2
- paprikos: 1
- morkos: 2
- lašiša (jei norisi, galima dėti ir kitus mėgstamus ingredientus)
- majonezas, graikiškas jogurtas, sojų padažas arba kitas mėgstamas padažas
- druskos
- pipirų
- žolelių
Prieskoniai:
- 1. Pirmiausia išverdame ryžius, bet jokiu būdu jų neperverdame!
- 2. Tada padaliname agurkus į 2-3 dalis, o vidų su sėklytėmis išimame šaukšto arba peilio pagalba.
- 3. Tuomet įdedame dalį ryžių į agurką, gerai paspaudžiame prie šono, kad tilptų dar ir kiti ingredientai.
- 4. Sudedame supjaustytas morkų, paprikų, avokado juosteles ir kitus pasirinktus mėgstamus ingredientus (pvz. lašišą), kad agurkas pilnai prisipildytų, o vidaus turinys gerai prisispaustų.
- 5. Tą patį pakartojame su visomis agurkų dalimis.
- 6. Aštraus peilio pagalba padaliname agurkus į norimo dydžio riekeles - sušiukus.
- 7. Mūsų agurkų sušiai jau pagaminti! Juos galite patiekti su prieskoniais pagardintu graikišku jogurtu, mėgstamu majonezu arba kitu mėgstamu padažu. Pasilepinkit!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą