Avokadų, mocarelos ir virtų burokėlių bokšteliai
Aš labai mėgstu pačias įvairiausias burokėlių salotas. Apskritai burokėliai man be galo patinka. Ir visai neseniai Pinterest socialiniame tinkle pamačiau variantą kaip ganėtinai paprastas burokėlių salotas su mocarela ir avokadais galima patiekti kiek kitaip - padarant bokštelius. Ir nusprendžiau išmėginti. Buvo ne tik skanu, bet ir ant stalo atrodė be galo gražiai. Tikrai labai rekomenduoju Jums pamėginti jau šiandien.
Ingredientai
- avokadų: 1
- virtų burokėlių: 1
- mocarelos: 1 rutuliuko
- salotų lapų: 2-3
- citrinos sulčių
- balzaminio acto: 1 arbatinio šaukštelio
- druskos
- juodųjų pipirų
- alyvuogių aliejaus
- 1. Pradžioje lėkštes išklokite salotų lapais ir pašlakstykite užpilu.
- 2. Užpilui suplakite balzaminį actą su aliejumi, druska, pipirais bei citrinos sultimis.
- 3. Tada avokadus pašlakstykite citrinų sultimis, kad nejuoduotų, viską supjaustykite gražiomis lygiomis riekelėmis bei suformuokite bokštelius.
- 4. Vienam bokšteliui užtenka 3-4 riekelių, aš sukroviau per aukštus, jie norėjo nuvirsti. Skanaus!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą