Beatos kepenų blyneliai
Ingredientai
- kepenys: apie 0,5 kilogramo (aš ėmiau jautienos, bet galima ir kitokių vištienos, kiaulienos ir t.t kepenis reikia išmirkyti piene)
- kiaušiniai: 2
- bulvės: 1
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- druska
- mėgstami prieskoniai, žolelės
- aliejus: kepimui
- 1. Išmirkytas ir nuplautas kepenis sumalkite.
- 2. Bulvę ir morką sutarkuokite burokine tarka.
- 3. Svogūną smulkiai supjaustykite.
- 4. Į paruoštus ingredientus įmuškite kiaušinius, berkite druskos, prieskonių, išmaišykite ir kepkite gerai įkaitusioje keptuvėje, atsargiai apverskite.
- 5. Patiekalas labai tiks su bulvėmis, man labai tinka šalia ir burokėliai, rauginti agurkai, ar rauginti kopūstai. Skanaus, o jau kad sotu bus tai garantuoju.
- 6. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Recepto paruošimas
