Paprasti cukinijų blyneliai su feta
Tokius blynelius kepiau jau tikrai ne vieną kartą, gaunasi labai pikantiški, sūraus skonio blynukai iš cukinijų.
Taip pat, esu mėginusi vietoje cukinijos dėti ir agurotį - gavosi taip pat labai gerai. Tad galite drąsiai išmėginti abu šiuos gaminimo variantus.
Taip pat, esu mėginusi vietoje cukinijos dėti ir agurotį - gavosi taip pat labai gerai. Tad galite drąsiai išmėginti abu šiuos gaminimo variantus.
Ingredientai
- cukinijų: 1
- svogūnų: 1
- kiaušinių: 2
- džiūvėsėlių: 3 valgomųjų šaukštų
- miltų: 2 valgomųjų šaukštų
- fetos sūrio: 60 gramų
- baziliko
- krapų
- druskos
- juodųjų pipirų
- aliejaus (kepimui)
- 1. Pirmiausia cukiniją stambiai sutarkuokite, o svogūną smulkiai supjaustykite.
- 2. Tada dubenyje suplakite kiaušinius ir įmaišykite fetą.
- 3. Sudėkite daržoves, berkite miltų ir džiūvėsėlių. Pagardinkite viską druska, pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis.
- 4. Kepkite blynelius keptuvėje, gerai įkaitintame aliejuje, kol pilnai iškepa.
- 5. Patiekite su česnakiniu grietinės padažu. Į padažą idealiai tinka paplėšyti šviežio baziliko lapelių! Skanaus!
Recepto paruošimas
