Beatos šokoladiniai sausainiai su riešutais ir balto šokolado gabaliukais
Aš labai mėgstu gaminti įvairiausius desertus, bet su sausainiais man sekasi ne visada. Kažkaip man juos sunku perteikti skaitytojams, fotografijos gaunasi ne visada. Bet skoniu šie sausainiai yra itin nuostabūs ir vaikų labai išgirti. Šį kartą sausainiai su riešutais ir balto šokolado gabaliukais pagal Beatą. Skanumėlis! :)
Iš nurodyto ingredientų kiekio pavyko iškepti 10 didelių sausainių. :)
Iš nurodyto ingredientų kiekio pavyko iškepti 10 didelių sausainių. :)
Ingredientai
- baltas šokoladas: 100 gramų
- mėgstami riešutai: 2 saujų
- sviestas: 120 gramų
- cukrus: 150 gramų
- kiaušiniai: 1
- miltai: 150 gramų
- kakava: 2 valgomųjų šaukštų
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia sviestą ištirpinkite.
- 2. Supilkite cukrų ir gerai išmaišykite.
- 3. Tada kiaušinį paplakite šakute ir supilkite į sviesto masę.
- 4. Ten pat supilkite miltus, kakavą ir kepimo miltelius.
- 5. Tuomet šokoladą supjaustykite nedideliais gabaliukais, riešutus taip pat šiek tiek pasmulkinkite.
- 6. Suberkite į sausainių tešlą ir gerai išmaišykite.
- 7. Šaukštu suformuokite sausainius ir sudėkite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
- 8. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių.
- 9. Tik iškepti sausainiai būna itin trapūs, bet vėsdami jie po truputį sutvirtėja. Skanaus!
- 10. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių sausainių receptų rasite: Šokoladiniai sausainiai.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą