Braškinis desertas (cheesecake dip)
Net nesu tikrai kaip tiksliai reikėtų pavadinti šį patiekalą/desertą. Amerikoje jis yra vadinamas tiesiog cheesecake dip, bet lietuviškai niekaip neradau atitikmens.
Kaip ten bebūtų, tai nuostabus desertas ir suaugusiems, ir vaikams. Jis itin lengvai pagaminamas, idealiai atlaiko keliones į gamtą (sudedame viską į sandarius indelius) ir būna itin greitai suvalgomas, nes kas gi nemėgsta braškių. ;)
Kaip ten bebūtų, tai nuostabus desertas ir suaugusiems, ir vaikams. Jis itin lengvai pagaminamas, idealiai atlaiko keliones į gamtą (sudedame viską į sandarius indelius) ir būna itin greitai suvalgomas, nes kas gi nemėgsta braškių. ;)
Ingredientai
- braškės: 300 gramų
- maskarponės sūris: 250 gramų
- cukrus: 1 šaukšto
- pienas: 2 šaukštų
- vanilės ekstraktas: 0,5 šaukštelio
- sausainiai: 180 gramų
- 1. Pirmiausia braškes nuplaukite.
- 2. Tada jas nusausinkite.
- 3. Maskarponės sūrį šluotele išplakite su pienu, cukrumi bei vanilės ekstraktu iki vientisos masės.
- 4. Tada sausainius susmulkinkite iki smulkių trupinių (galite virtuviniu kombainu arba kočelu).
- 5. Patarimas: Video galite matyti kaip aš laužau sausainius įvairiems tortams, desertams ir pyragams. Šiuo būdu galima juos sutraiškyti kur kas greičiau iki norimo dydžio - paliekant sausainių gabaliukų arba visai iki trupinių (priklausomai ką gaminu).
- 6. Po to braškes merkite į maskarponę, tada į sausainių trupinius. Štai ir viskas. Galite lepintis! :)
- 7. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Recepto paruošimas
