Bulviniai blynai su kastiniu ir silke
Uch čia taip ūkiškai ir lietuviškai, bet tikrai labai skaniai. Kartais toks naminis maistas kaip bulviniai blynai su silke ir kastiniu - daug geriau už bet kokį restoraną. Nes iš tiesų pats geriausias restoranas - paruoštas savo virtuvėje. Tad dažnai esu už naminį, skanų maistą, o ne apsilankymą kažkokiame restorane. O kaip Jūs?
Ingredientai
- bulvės: 6-8
- kiaušiniai: 1
- druska: žiupsnio
- juodieji pipirai: žiupsnio
- džiovintas raudonėlis: žiupsnio
- aliejus (kepimui)
- kastinys
- silkės filė: 1
- salotų lapeliai: 1 saujos
- pomidorai: 2
- laiškinis česnakas: pundelio
Patiekimui:
- 1. Pirmiausia bulves nuskuskite, nuplaukite ir sutarkuokite per burokinę tarką.
- 2. Tada įmuškite kiaušinį, pagardinkite druska, pipirais ir džiovintu raudonėliu. Bulvių masę gerai išmaišykite.
- 3. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- 4. Iškepkite bulvinius blynus, kol šie gražiai apskrunda ir iškepa.
- 5. Ant dar šiltų blynų tepkite kastinio, dėkite po kelias juosteles silkės filė.
- 6. Šalia patiekite salotų ir pomidorų. Pabarstykite susmulkintais laiškiniais česnakais. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Dovilė
Atsakyti