Bulvių užkepėlė su vištiena, paprikomis, grietinėle ir mocarelos sūriu

Name: Bulvių užkepėlė su vištiena, paprikomis, grietinėle ir mocarelos sūriu
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: bulvių: 7; vištienos: 500 gramų; saldžiųjų raudonųjų paprikų: 1; svogūnų: 2; grietinėlės: 200 mililitrų; mocarelos sūrio: 100 gramų; druskos: pagal skonį; pipirų: pagal skonį; bulvių prieskonių: pagal skonį; sviestas (kepimui)

2024-03-11 Autorius oSkanu.lt

Paruošimas

20 min

Gaminimas

70 min

Porcijos

Kartais iš visiškai paprastų ingredientų yra įmanoma sukurti tikrai labai skanią vakarienę. Būtent tokia yra ši bulvių užkepėlė su vištiena, paprikomis, grietinėle ir mocarelos sūriu. Nors atrodo, kad ingredientų ir nėra labai daug ir jie lengvai randami artimiausioje parduotuvėje, tačiau tinkamai juos sujungus, jie sukuria nuostabų skonį. Gaminau šitaip jau keletą kartų ir visais kartais visa šeima liko labai soti ir patenkinta. Būtinai taip gaminsiu ir ateityje. Drąsiai pamėginkite pasigaminti ir Jūs! :)

Ingredientai

bulvių: 7
vištienos: 500 gramų
saldžiųjų raudonųjų paprikų: 1
svogūnų: 2
grietinėlės: 200 mililitrų
mocarelos sūrio: 100 gramų
druskos: pagal skonį
pipirų: pagal skonį
bulvių prieskonių: pagal skonį
sviestas (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves nulupame bei supjaustome griežinėliais.
2. Tada pabarstome bulvių prieskoniais ir išmaišome.
3. Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais ir apkepame svieste su druska bei pipirais.
4. Kai jau vištiena ima skrusti, suberiame smulkiai supjaustytą papriką bei svogūnus.
5. Kepame vis pamaišydamos ant nedidelės ugnies kol svogūnai ims gelsti.
6. Tuomet kepimo indo dugną išklojame puse bulvių kiekio. Sudedame vištieną, o ant viršaus likusių bulvių sluoksnį.
7. Po to apiberiame sutarkuotu mocarelos sūriu, tolygiai užpilame grietinėlę bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Patiekiame ir skanaujame!