Burokėliai su kokosu - nuostabus indiškas patiekalas!
Tai indiškas burokėlių salotų variantas – su kokosu ir saldžiosiomis paprikomis. Pradedu pamėgti indų virtuvę. Tikrai labai skanu. :)
Ingredientai
- virti burokėliai: 400 gramų
- saldžiosios paprikos: 1
- tarkuotos kokoso drožlės: 2 valgomųjų šaukštų (geriau šviežios, o neturintiems – džiovintas išmirkome 15 minučių karštame vandenyje ir nusausiname)
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- muscovado cukrus: 2 arbatinių šaukštelių (arba tiesiog rudas)
- druska
- šviežia kalendra
- 1. Iš pradžių virtus burokėlius ir paprikas supjaustykite nedideliais kubeliais.
- 2. Tuomet išspauskite citrinos sultis bei sudėkite rudąjį cukrų, maišykite tol, kol jis ištirps.
- 3. Tada padažu užpilkite į burokėlius ir paprikas, pagardinkite druska bei viską išmaišykite.
- 4. Galiausiai užbarstykite kalendras ir kokoso drožles. Patiekite ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau burokėlių receptų rasite: Burokėlių receptai.
Recepto paruošimas
