Chačiapuri - tobulas užkandis su nuostabiu įdaru!

2019-05-29 Autorius 1001 receptas

Chačiapuri - tobulas užkandis su nuostabiu įdaru!

Ingredientai

    Tešlai:
    • 9% riebumo varškė: 250 gramų
    • sviestas: 150 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 250 gramų
    Įdarui:
    • Olandiškas sūris: 250 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto
    • česnakas: 3 skiltelių
    • špinatų lapai: 200 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sumaišome varškę su tirpintu sviestu. Suberiame kepimo miltelius bei cukrų ir įmušame kiaušinį. Viską gerai išmaišome. Suberiame miltus bei užminkome tešlą.
  2. 2. Paruošiame įdarą: Špinatus nuplauname bei supjaustome. Keptuvėje įkaitiname sviestą bei maždaug 2-3 minutes apkepame špinatus. Pasūdome. Sūrį sutarkuojame burokinės tarkos pagalba. Tada į dubenį sudedame sutarkuotą sūrį, grietinę, smulkiai sukapotą česnaką, įmušame kiaušinį ir sudedame atvėsusius špinatus. Viską gerai išmaišome.
  3. 3. Po to tešlą padaliname į dvi dalis. Iškočiojame vieną tešlos dalį (šiek tiek didesnę nei kepimo forma) bei klojame į sviestu išteptą kepimo formą (24 centimetrų skersmens). Suformuojame kraštelius. Sudedame įdarą bei užklojame kitu iškočiotos tešlos lakštu. Viršų subadome šakute. Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje maždaug 45 minutes. Skanaujame!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
#Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai # chačiapuri
Focaccia duonelė su alyvuogėmis - nuostabus užkandis prie vyno!

Focaccia duonelė su alyvuogėmis - nuostabus užkandis prie vyno!

Tešlai sausos mielės šiltas vanduo alyvuogių aliejus smulki druska česnakas džiovintas rozmarinas džiovintas raudonėlis džiovintas čiobrelis česnakas džiovintas rozmarinas džiovintas čiobrelis šviežiai malti juodieji pipirai saldžiosios paprikos milteliai čili pipirai
(2)
Krabų lazdelės tešloje

Krabų lazdelės tešloje

krabų lazdelės kiaušiniai majonezas miltai raudonosios paprikos milteliai švieži krapai grietinė česnakas
(133)
Arancini receptas - risotto ryžių rutuliukai su sūriu

Arancini receptas - risotto ryžių rutuliukai su sūriu

Arancini risotto ryžiai svogūnai česnakas sausas baltas vynas smulkiai tarkuotas kietasis sūris sviestas mocarelos sūris džiovintas bazilikas džiovintas raudonėlis džiovintos petražolės miltai malti džiūvėsėliai smulkiai tarkuotas kietasis sūris aliejus (gruzdinimui)Pomidorų - bazilikų padažui smulkinti konservuoti pomidorai alyvuogių aliejus ančiuviai rūkyta paprika švieži baziliko lapeliai kaparėliai cukrus druska šviežiai malti pipirai
(1)