Cukinijų ir pomidorų apkepas su sūriu

2017-10-17 Autorius Kruopytės virtuvė

Cukinijų ir pomidorų apkepas su sūriu

Ingredientai

    • cukinijos: 1 (vid. dydžio)
    • nedideli pomidoriukai: 500 gramų
    • mocarelos sūris: 300 gramų
    • miltai: 2 stiklinių
    • kiaušiniai: 2
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje kiaušinius išplakame, į juos įberiame truputį druskos ir pipirų. Cukiniją supjaustome griežinėliais. Pamirkome juos kiaušinių plakinyje bei pavoliojame miltuose ir apkepiname keptuvėje.
  2. 2. Tuomet į aliejumi pateptą kepimo indą sudedame apkepintus cukinijos griežinėlius bei per pusę supjaustytus pomidoriukus. Ant viršaus dedame tarkuotą arba juostelėmis supjaustytą sūrį. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Gaunasi nuostabus apkepas! Skanaus:)
#Vegetariški patiekalai # cukinijos
Lazanija su varške ir cukinija

Lazanija su varške ir cukinija

Daržovių ir varškės įdarui raudonos saldžiosios paprikos cukinijos svogūnai alyvuogių aliejus džiovinti raudonėliai švieži špinatai pusriebė varškė kiaušiniai mocarela kietas arba pusketis sūris lazanijos lakštai šviežiai malti juodieji pipiraiPadažui česnakas alyvuogių aliejus bazilikų lapeliai druska aitriųjų paprikų dribsniai
(1)
Tofu sūris su anakardžiais ir daržovėmis

Tofu sūris su anakardžiais ir daržovėmis

Tofu kukurūzų krakmolas jūros druska juodieji pipirai aliejus (kepimui)Stir fry morkos raudonosios paprikos anakardžiai česnakas imbieras aliejus (kepimui)Padažui sultinys kukurūzų krakmolas klevų sirupas ryžių actas kepintų sezamų aliejus
(1)
Artišokai su prancūzišku padažu

Artišokai su prancūzišku padažu

išvalyti artišokai (išimame pumpurą) vanduo čiobrelis druska vyno actas citrinos cukrus druska malti pipirai garstyčių milteliai kietai virti kiaušinių tryniai alyvuogių aliejus svogūnai česnakas smulkintas šviežias peletrūnas
(2)
Salotos su keptu tofu sūriu

Salotos su keptu tofu sūriu

tofu mini kukurūzai pomidorai Iceberg salotos špinatai rukolos salotos sezamo sėklos sezamų aliejus Hoisin padažas kalendros lapeliai druska kokosų aliejus
(1)