Cukinijų keksiukai
Ingredientai
- 1. Iš pradžių cukiniją nuplaukite, jei reikia nulupkite bei supjaustykite nedideliais kubeliais.
- 2. Tuomet kiaušinį išplakite kartu su jogurtu, pilkite pieną, aliejų bei įmaišykite su druska ir kepimo milteliais sumaišytus miltus. Tada sudėkite kubeliais supjaustytą cukiniją, išmaišykite bei išdėliokite tešlą į keksiukų kepimo formeles. Kepkite, kol ištrauktas medinis iešmelis bus sausas (maždaug 30-35 minutes). Skanaukite!
- 3. Pastebėjimas: Aš šį kartą cukinijas tarkavau, dėjau daug - kokius 3 puodelius, kepti man reikėjo 50 minučių (gal dėl orkaitės prastumo). Pasirinkome valgyti su sultiniu.
Recepto paruošimas
