Da best šokoladiniai sausainiai
Ingredientai
- šokoladas: 200 gramų
- miltai: 2 stiklinių
- minkštas sviestas: 200 gramų
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- rudas cukrus: 100 gramų
- cukrus: 150 gramų
- kiaušiniai: 1
- kiaušinių baltymai: 1
- vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
- 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros. Skardą išklojame su kepimo popieriumi.
- 2. Tuomet sviestą išsukame iki baltumo su visų rūšių cukrumi. Įmušame kiaušinį bei baltymą. Įberiame druskos. Gerai išplakame. Dedame smulkiai sukapotą šokoladą.
- 3. Tada įsijojame miltus sumaišytus su milteliais į sviesto plakinį.
- 4. Po to dėliojame su šaukštelio pagalba į skardą ganėtinai dideliais tarpais, nes jie kepdami plėsis. Kepame maždaug 15 minučių. Skanaujame! Labai gardu su puodeliu pieno:)
Recepto paruošimas
