Daržovių ir grybų troškinys su bulvėmis
Greitas pagaminimas ir įdomus grybų troškinys su bulvėmis. Paruošti tikrai nėra sudėtinga, o skonis pranoksta visus pirminius lūkesčius. Šį receptą visai netikėtai radau savo mamos užrašuose, su prierašu, kad reikia išmėginti. Mama sakė, kad taip niekada šio recepto neišmėgino, tai nusprendžiau aš tai padaryti. Dabar jau pataisiau į užrašą, būtinai kartoti! :)
Ingredientai
- grietinės: 2 valgomųjų šaukštų
- pomidorų padažo: 1 valgomojo šaukšto
- bulvių: 6
- konservuotų grybų: 200 gramų
- morkų: 2
- česnako: 3 valgomųjų šaukštų
- svogūnų: 1
- raudonųjų paprikų: 1
- druskos
- čili prieskonių
- petražolių
- sojos padažo: pagal skonį
- 1. Pirmiausia bulves su lupenomis ir nuluptas morkas įdėkite į pasūdytą verdantį vandenį.
- 2. Smulkiomis juostelėmis supjaustykite raudonąją papriką. Susmulkinkite svogūną.
- 3. Į įkaitintą keptuvę pilkite šiek tiek aliejaus, suberkite svogūną ir kelias minutes pakepinkite.
- 4. Iš puodo su bulvėmis išimkite morkas ir supjaustykite smulkiomis juostelėmis. Morkas ir raudonąją papriką dėkite į keptuvę. Nuolatos maišykite troškinamas daržoves.
- 5. Nuplaukite konservuotus grybus ir sudėkite į keptuvę prie daržovių. Pagardinkite druska, pipirais, čili prieskoniais, petražolėmis bei šlakeliu sojos padažo.
- 6. Į grybų ir daržovių troškinį dedame du šaukštus grietinės ir vieną šaukštą pomidorų padažo. Maišykite ir palikite uždengtą kelias minutes.
- 7. Nulupkite bulves ir kartu su grybų bei daržovių troškiniu patiekite į stalą! Skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau grybų troškinių rasite: Grybų troškiniai.
Recepto paruošimas
Aliona
Atsakyti