Desertinis varškės sūris su želė gabaliukais ir kondensuotu pienu
Desertinis varškės sūris su želė gabaliukais ir kondensuotu pienu – tai gaivus, spalvingas ir lengvai paruošiamas desertas, puikiai tinkantis įvairioms progoms. Šio deserto pagrindą sudaro švelni varškė, kuri pasaldinta kondensuotu pienu, suteikiant jai ypatingą kremiškumą ir švelnų skonį. Į desertą įmaišomi spalvingi želė gabaliukai, kurie ne tik prideda žaismingumo, bet ir gardžiai atrodo.
Šis desertas puikiai tinka tiems, kas mėgsta lengvus ir saldžius patiekalus be kepimo. Dėl savo spalvingumo ir gaivumo jis ypač patinka vaikams, tačiau ir suaugusieji jį mielai ragauja kaip lengvą pabaigą po pietų ar vakarienės. Toks desertas - gardi stalo puošmena, kuri nudžiugins kiekvieną.
Ingredientai
- Liesa varškė: 500 g
- Grietinė: 250 g
- Kondensuotas pienas: 200 g
- Vanilinis cukrus: 1 arb. š.
- Želatina: 3 valg. š.
- Vanduo: 150 ml
- Želė: įvairaus skonio
- 1. Pasiruošti želė pagal nurodytą instrukciją, tik vandens pilti mažiau, kad želė būtų tvirtesnė. Sustingusią želė supjaustyti gabaliukais.
- 2. Tuomet želatiną užpilti vandeniu ir palikti 30 min., kad išbrinktų.
- 3. Tuomet ištirpti karšto vandens vonelėje, atvėsinti.
- 4. Po to sudėti varškę ir grietinę į blenderį ir sutrinti iki purios baltos masės. Tuomet sudėti kondensuotą pieną bei vanilinį cukrų, išplakti.
- 5. Įmaišyti ištirpintą atvėsusią želatiną bei viską gerai išmaišyti.
- 6. Galiausiai supilti masę į formą bei suberti želė gabaliukus.
- 7. Pastatyti sūrį į šaldytuvą, kad sustingtų, geriausia per visą naktį.
Recepto paruošimas
Lina
Atsakyti
regina pavlovičienė
Atsakyti
Irena Zigmantavičienė
Atsakyti