Dvarininkės obuolių pyragas - obuolių pyragų klasika

Ingredientai

• sviestas: 200 gramų
• cukrus: 1 stiklinės
• kiaušiniai: 2
• bulvių krakmolas: 1 stiklinės
• miltai: 2 šaukštų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• obuoliai: 500 gramų
• cukrus: 2 šaukštų
• cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi. Maišydamos sudėkite po vieną kiaušinį. Išsukite masę iki purumo. Tada suberkite miltų, krakmolo bei kepimo miltelių mišinį. Viską gerai išmaišykite.
2. 2. Tuomet tešlą sudėkite į kepimo popieriumi išklotą apskritą atsegamą formą. Obuolius nulupkite, supjaustykite skiltelėmis bei sudėkite ratu ant tešlos. Apibarstykite cukraus bei cinamono mišiniu.
3. 3. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Lepinkitės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.