Gaivios kopūstų salotos su morkomis, actu ir kmynais
Man šios kopūstų salotos labai tinka prie įvairių mėsos kepsnių. Bet galima skanauti ir prie žuvies ar kitų patiekalų.
Ingredientai
- kopūstai: 1
- morkos: 2
- druska: 2 gerų žiupsnių
- cukrus: 2 žiupsnių
- aliejus: šlakelio (nėra būtina)
- baltojo vyno actas: 0,5 valgomojo šaukšto (galima keisti paprastu 9 procentų arba obuolių actu)
- kmynai: žiupsnio
- 1. Iš pradžių kopūstą supjaustykite ruoželiais.
- 2. Tuomet pagniaužykite dubenyje rankomis, kad kopūstas šiek tiek suminkštėtų bei išskirtų savo sultis.
- 3. Morkas nulupkite bei susitarkuokite burokine tarka.
- 4. Tada įmaišykite į kopūstus. Pagardinkite druska, cukrumi ir kmynais.
- 5. Supilkite aliejų ir actą. Viską gerai išmaišykite.
- 6. Šios salotos pačios skaniausios maždaug parstovėjusios šaldytuve. Skanaus!
Recepto paruošimas
Algirdas
Atsakyti