Garinti vištienos kukuliai su krapų padažu
Ingredientai
- malta vištienos krūtinėlė: 450 gramų
- svogūnai: 1 (nedidelio)
- batonas: 2 riekelių
- pienas: 50 mililitrų
- kiaušiniai: 1
- druska
- pipirai
- sviestas: 30 gramų
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- pienas: 300 mililitrų
- druska
- pipirai
- švieži kapoti krapai ir petražolės
Krapų padažui:
- 1. Iš pradžių svogūną smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Batoną užpilkite su pienu bei palaikykite maždaug 10 minučių. Tada visus ingredientus sumaišykite su malta vištiena bei šlapiomis rankomis suformuokite nedidelius kukuliukus. Dėkite į orkaitę ir garinkite maždaug 20 minučių.
- 2. Krapų padažas: Keptuvėje ištirpinkite sviestą, jame pakepinkite miltus. Tuomet supilkite pieną, maišydamos kaitinkite, kol padažas ims tirštėti. Berkite druskos, pipirų, petražolių bei krapų. Pakaitinkite dar kelias minutes. Patiekite ir mėgaukitės!
- 3. Pastebėjimas: Mes šį kartą pasirinkome valgyti su ekologiškais ryžių makaronais.
- 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos kukulių receptų rasite: Vištienos kukuliai.
Recepto paruošimas
