Graikiškos citrininės bulvės, keptos orkaitėje

2024-11-04 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Graikiškos citrininės bulvės, keptos orkaitėje
Paruošimas

60 min

Porcijos

6

Aš pati asmeniškai labai mėgstu bulves, įvairiais pavidalais ir galiu jas valgyti beveik kiekvieną dieną. Šių bulvių paragavau lankydamasi Graikijoje ir parsivežiau receptą, nekantravau pasigaminti lygiai taip. Dabar jas gaminu tik šitaip, nes skonis jų tikrai tobulas.

Originaliai yra pilama kiek daugiau citrinos sulčių, bet aš šiek tiek pamažinu pagal savo skonį.

Ingredientai

    • bulvės: 6-7
    • vištienos sultinys: 1 stiklinės
    • aliejus: 100 mililitrų
    • citrinos sultys: iš 1 vnt. (galima ir daugiau, jei norisi)
    • druska
    • žolelių mišinys

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sumaišykite vištienos sultinį, aliejų, citrinos sultis, žalumynus bei druską tarpusavyje (druskos nepadauginame, žiūrime pagal sultinio sūrumą).
  2. 2. Tuomet bulves nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.
  3. 3. Tada dėkite į kepimo skardą ir užpilkite sultiniu.
  4. 4. Užklokite folijos lakštu ir dėkite į įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros orkaitę.
  5. 5. Kepkite maždaug 45-55 minutes.
  6. 6. Kai bulvės pakepa maždaug pusę nurodyto laiko, nuimame folijos lakštą ir leidžiame skysčiui išgaruoti. Skanaus!
Graikiškos citrininės bulvės, keptos orkaitėje
#Bulvių patiekalai # keptos bulvės # keptos bulvės orkaitėje # citrininės bulvės
Soti bulvių pica su dešrelėmis

Soti bulvių pica su dešrelėmis

bulvės kiaušiniai miltai česnakas druska pipirai grietinė garstyčios rūkytos dešrelės svogūnai paprikos vyšniniai pomidoriukai sūris aliejus (kepimui)
(4)
Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?

Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?

vidutinio dydžio bulvės druska malti baltieji pipirai petražolės arba krapai arba kitos mėgstamos prieskoninės žolelės sviestas pienas česnakas aliejus aštrus peilis skustukas geriausia nerūdijančio plieno; arba nedidelis peiliukas) matavimo puodelios (arba paprastas puodelis) nedidelis medinis šaukštas grūstuvas plaktuvas (šluotelė) prikaistuvai (didelio ir mažo)
(5)