Virtų bulvių ir varškės piršteliai, kepti keptuvėje

Ingredientai

• virtos bulvės: 4 (didesnės)
• krakmolas: 4 valgomųjų šaukštų
• varškės sūris: 4 riekelių (arba 100 gramų varškės)
• kiaušiniai: 2
• druska
• aliejus (virimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia bulves išvirkite, nulupkite bei sumalkite mėsmale (arba sutarkuokite smulkesne tarka).
2. 2. Tada sudėkite kiaušinius, krakmolą, sutarkuokite sūrio riekeles arba dėkite varškę, pasūdykite bei išmaišykite.
3. 3. Padarykite tešlos lakštą maždaug 2 centimetrų storio bei supjaustykite piršteliais.
4. 4. Tuomet įkaitinkite aliejų bei dėkite bulvinius pirštelius virti. Jeigu norisi, galima juos merkti į kiaušinio plakinį, o paskui į džiūvėsėlius bei kepti.
5. 5. Valgykite su savo geidžiamu padažiuku: spirgučių, sviesto-grietinės, grietinės, o aš pasirinkau grybų padažą. Skanaus!