Graikiškos salotos su feta ir alyvuogių bandele

Ingredientai

Graikiškoms salotoms su feta:
• pomidorų: 2
• ilgavaisių agurkų: 0,5
• raudonųjų svogūnų: ketvirtadalio
• juodųjų alyvuogių: 1 saujos
• fetos sūrio: 100 gramų
• citrinos sulčių: iš 0,5 vnt.
• alyvuogių aliejaus
• druskos
• pipirų
• Viduržemio jūros prieskonių mišinio: 1 arbatinio šaukštelio
Bandelėms:
• miltų: 250 gramų
• sausų mielių: 1 pakelio
• cukraus: 1 valgomojo šaukšto
• druskos: 1 arbatinio šaukštelio
• alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
• juodųjų alyvuogių: 1 saujos
• Viduržemio jūros prieskonių: pagal skonį
• kmynų: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Graikiškos salotos su feta: Salotoms daržoves supjaustykite, pagardinkite prieskoniais, pašlakstykite citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi.
2. 2. Ant viršaus patrupiname fetos sūrį.
3. 3. Mielinės bandelės su alyvuogėmis: Bandelėms mieles ir cukrų ištirpinkite puse puodelio šilto vandens.
4. 4. Sumaišykite su miltais, druska ir aliejumi.
5. 5. Suberkite pjaustytas alyvuoges, prieskonius ir plakite kombainu duonos maišymo režimu.
6. 6. Orkaitę įkaitinkite iki 50 laipsnių temperatūros ir dėkite indą su tešla į pravirą orkaitę 15 minučių arba ilgiau - jeigu turite laiko (aš kildinau maždaug 20 minučių).
7. 7. Tada miltuotomis rankomis suformuokite 4 bandeles ir dėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi.
8. 8. Bandelių paviršių aptepkite vandeniu ir pabarstykite kmynais.
9. 9. Kepkite 250 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20 minučių.
10. 10. Patiekite graikiškas fetos sūrio salotas su iškeptomis mielinės alyvuogių bandelėmis ir skanaukite!
11. 11. Rekomendacija: Daugiau graikiškų salotų receptų rasite: Graikiškos salotos.