Nekepintų grikių salotos su keptais pomidorais

2019-01-17 Autorius Elžbieta Monkiewicz (Žaidžiame Virtuvę)

Nekepintų grikių salotos su keptais pomidorais
Man pačiai asmeniškai grikiai su pomidorais - nuostabus derinys, o be to šis patiekalas labai lengvai pagaminamas.

Ingredientai

    • nekepintos grikių kruopos: 150 mililitrų
    • vyšniniai pomidorai: 8-10
    • aliejus: šiek tiek (pomidorams pakepti)
    • aliejus: 2 šaukštų (labai tinka vynuogių kauliukų)
    • citrinos sultys: 1 šaukšto
    • medus: pagal skonį
    • česnakas: 1 skiltelės
    • baziliko lapai: 1 saujos (naudojau šaldytus)
    • petražolės: 1 saujos
    • druska
    • garstyčios: 1 šaukštelio
    • verdnatis vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių grikius užpilame verdančiu vandeniu (250 mililitrų), uždengiame bei verdame maždaug 8-10 minučių. Daugiau virti nereikia, nes grikiai mums bus reikalingi birūs. verdant grikiai itin maloniai kvepia, išvirusių skonis truputį riešutinis, bet nestiprus.
  2. 2. Tuomet česnaką šiek tiek pakepame aliejuje bei suberiame perpjautus pusiau vyšninius pomidoriukus. Ir juos labai neilgai pakepame keptuvėje su česnaku. Likusius ingredientus sumaišome padažui.
  3. 3. Paskui sumaišome grikius, pomidorus bei užpilame padažu.
  4. 4. Galite valgyti tiek šiltą, tiek šaltą. Skanaus!
#Vegetariški patiekalai #Salotos #Sveiki patiekalai # grikiai # salotos su pomidorais # salotos su keptais pomidorais # grikių salotos
Ryžių ir baklažanų troškinys su anakardžiais

Ryžių ir baklažanų troškinys su anakardžiais

ilgagrūdžių ryžių laukinių ryžių baklažanų anakardžių riešutų imbiero citrinos sulčių sezamų aliejaus sojos padažo cukraus maltos saldžiosios paprikos čili miltelių kario sezamo sėklų druskos juodųjų pipirų
(1)