Troškintas kalafioras su morkomis

2022-03-21 Autorius oSkanu.lt

Troškintas kalafioras su morkomis
Paruošimas

20 min

Porcijos

4

Paprastas ir itin gardus kalafiorų (žiedinių kopūstų) patiekalas su morkomis, kurį pamilo visa mano šeima.

Jį galite patiekti tiek kaip garnyrą prie mėsos patiekalų, tiek valgyti su duona arba virtomis bulvėmis.

Ingredientai

    • žiediniai kopūstai (kalafiorai): 1
    • morkos: ~1
    • svogūnai: 1
    • pienas: šlakelio (galima pakeisti grietine)
    • krapai: 1 pundelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • vanduo (virimui)
    • sviestas (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kalafiorą (žiedinį kopūstą) supjaustome žiedynais.
  2. 2. Tada į puodą įpilame vandens, įberiame druskos, užverdame, suberiame smulkintą kalafiorą ir verdame maždaug 5 minutes.
  3. 3. Morkas sutarkuojame.
    4. tarkuota morka
  4. 4. Svogūną susmulkiname.
    5. pjaustytas svogūnas
  5. 5. Į keptuvę įdedame sviesto ir išlydome.
    6. sviestas tirpinamas keptuvėje
  6. 6. Suberiame morkas, svogūną ir pakepame keletą minučių iki kol suminkštėja.
  7. 7. Tada sudedame išvirtą kalafiorą, įpilame pieno, pabarstome druska bei pipirais.
  8. 8. Krapus smulkiai supjaustome ir suberiame į keptuvę su daržovėmis. Dar keletą minučių patroškiname. Patiekiame ir skanaujame!
  9. 9. Rekomendacija: Daugiau kalafiorų receptų rasite: Kalafiorų receptai.
#Vegetariški patiekalai #Troškiniai # garnyras # žiediniai kopūstai # troškinti kalafiorai # troškinti žiediniai kopūstai # kalafiorų troškinys su morkomis

Violeta

Labai skanu ir greitai!!!!
Atsakyti
Keptų pomidorų ir ementalio risotto 🧀

Keptų pomidorų ir ementalio risotto 🧀

Keptiems pomidorams Česnakas Džiovintas raudonėlis Druska Šviežiai malti juodieji pipirai Alyvuogių aliejus Česnakas Sviestas Aliejus Džiovintas raudonėlis Saulėje džiovintų pomidorų užtepėlė Arborio ryžiai Baltas vynas Daržovių sultinys Ementalio sūris Šviežios petražolės
(1)
Peperonata - keptos paprikos su česnakais

Peperonata - keptos paprikos su česnakais

Peperonatai česnakas alyvuogių aliejus džiovintas raudonėlis Provanso žolelių mišinys balzaminis actas marinuoti kaparėliai druskaKesadilijoms su peperonata tarkuotas fermentinis sūris smulkinta šviežia kalendra arba petražolės peperonata kumpelis, vištiena, alyvuogės, kukurūzai ir panašiai (nėra būtina, gardinkite pagal save)
(1)
Brusketa su pomidorais ir mėtiniu užpilu

Brusketa su pomidorais ir mėtiniu užpilu

ciabatta duonelė (arba bagetė) alyvuogių aliejus pomidorai fermentinis sūris(arba mocarela) konservuoti kukurūzai česnakas džiovintų įvairių žolelių mišinys mėtų lapeliai druska juodieji pipirai
(1)