Troškintas kalafioras su morkomis

Ingredientai

• žiediniai kopūstai (kalafiorai): 1
• morkos: ~1
• svogūnai: 1
• pienas: šlakelio (galima pakeisti grietine)
• krapai: 1 pundelio
• druska
• malti juodieji pipirai
• vanduo (virimui)
• sviestas (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kalafiorą (žiedinį kopūstą) supjaustome žiedynais.
2. 2. Tada į puodą įpilame vandens, įberiame druskos, užverdame, suberiame smulkintą kalafiorą ir verdame maždaug 5 minutes.
3. 3. Morkas sutarkuojame.
4. 4. Svogūną susmulkiname.
5. 5. Į keptuvę įdedame sviesto ir išlydome.
6. 6. Suberiame morkas, svogūną ir pakepame keletą minučių iki kol suminkštėja.
7. 7. Tada sudedame išvirtą kalafiorą, įpilame pieno, pabarstome druska bei pipirais.
8. 8. Krapus smulkiai supjaustome ir suberiame į keptuvę su daržovėmis. Dar keletą minučių patroškiname. Patiekiame ir skanaujame!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau kalafiorų receptų rasite: Kalafiorų receptai.