Greitai pagaminama mišrainė žiemai "Skanumėlis"

2018-08-14 Autorius oSkanu.lt

Greitai pagaminama mišrainė žiemai "Skanumėlis"
Paruošimas

40 min

Porcijos

8

Tokią mišrainę galima naudoti tiek kaip pagardą prie kitų patiekalų, tiek kaip sriubos masę. 

Ingredientai

    • pomidorai: 2 kilogramų
    • cukinijos: 2 kilogramų
    • geltonieji svogūnai: 1 kilogramo
    • česnakas: 1 galvutės
    • druska: 2,5 valgomojo šaukšto
    • pipirai
    • čili pipirai: kelių
    • cukrus: 2,5 valgomojo šaukšto
    • aliejus: 100 mililitrų
    • actas: 100 mililitrų
    • vanduo: 200 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių smulkiai supjaustome visas daržoves bei dedame jas į puodą, supilame ir suberiame likusius nurodytus ingredientus. Viską gerai išmaišome.
  2. 2. Masę verdame ant mažos ugnies maždaug 20 minučių.
  3. 3. Po to mišrainę pilame į sterilius stiklainius, užsukame dangteliais bei apvertus palaikome, kol atvės. Laukiame žiemos ir mėgaujamės:)
#Konservavimas, marinavimas, atsargos, salotos ir mišrainės žiemai # cukinijos # pomidorai

Stasiuks

Cukraus viną šaukštą dadėjus daug skaniau.
Atsakyti

Audronė

Iki šios mišrainės neįsivaizdavau, kad būna ir skanių konservuotų daržovių 😄. Bet kai pernai, neturėdama kur dėti cukinijas, pasigaminau "skanumėlį", mano nuomonė kardinaliai pasikeitė👍. Ačiū autorei!💝
Atsakyti

Rimanta

Pomidorus neblanširuojate?
Atsakyti

Ingrida

Sovūno pakepint nereikia?
Atsakyti