Mišrainė "Greitukas" žiemai iš cukinijų, morkų ir pomidorų
Šiandien noriu pasidalinti labai savo pamėgta mišraine žiemai, kurią vadinu "Greitukas", nes ji ganėtinai greit paruošiama ir visai nedaug darbo. Joje naudoju cukinijas, morkas, svogūnus, pomidorų, aliejų ir actą. Visi ingredientai idealiai sudera tarpusavyje ir sukuria fantastišką patiekalą. Šitaip gaminu jau daug metų ir niekada nenusiviliu. Tad šiandien labai rekomenduoju išmėginti ir Jums šias nuostabias atsargas žiemai. Mėginam gaminti!
Ingredientai
- cukinijos: 2,5 kilogramo
- morkos: 1 kilogramo
- svogūnai: 2 (dideli)
- pomidorai: 5 vnt.
- česnakas: 2 galvučių
- cukrus: 150 gramų
- druska: 2 valgomųjų šaukštų
- aliejus: 250 mililitrų
- actas: 150 mililitrų
- 1. Iš pradžių nuluptas bei išvalytas cukinijas supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite burokinės tarkos pagalba o svogūnus smulkiai supjaustykite.
- 2. Tada pomidorus nulupkite bei susmulkinkite.
- 3. Tuomet viską dėkite į didelį puodą, suberkite bei supilkite visus likusius produktus (palikite tik česnaką).
- 4. Kai masė užverda, patroškinkite maždaug pusvalandį ant vidutinio kaitrumo ugnies.
- 5. Po to sudėkite supjaustytus česnakus, pavirkite dar keletą minučių.
- 6. Sudėkite į sterilius stiklainiukus. Laukite žiemos ir mėgaukitės:)
Recepto paruošimas
-thumb.jpg)
danute
Atsakyti
Jurate
Eufruzina Viduoliene
Atsakyti
Kristina
Atsakyti
Jovita
Sofija
Atsakyti
Valerija
Atsakyti
Laima
Smugis
Atsakyti