Greitai pagaminamas, paprastas Dalios slyvų pyragas iš 4 ingredientų
Gaminant buvo naudojama 25 centimetrų skersmens forma.
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 0,5 stiklinės
- miltai: 0,5 stiklinės
- slyvos: 10
- sviestas (formos patepimui)
- 1. Iš pradžių slyvas perpjauname pusiau bei išimame kauliukus.
- 2. Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų.
- 3. Tuomet į dubenį su kiaušinių tryniais beriame cukrų bei išsukame iki baltumo. Suberti miltus bei išmaišome.
- 4. Tada kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų ir per tris kartus įmaišome į trynių masę.
- 5. Po to kepimo formą gerai ištepame sviestu bei į ją sukrečiame tešlą. Ant viršaus išdėliojame slyvų puseles.
- 6. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje kol įsmeigtas medinis pagaliukas nesivels tešla. Lepinamės!
Recepto paruošimas
