Grikių košė su grybais

Ingredientai

• grikių: 0,5 puodelio
• grybų: 2 puodelių
• česnako: 2 skiltelių
• kalendros: žiupsnelio
• druskos
• pipirų
• aitriųjų paprikos miltelių: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių grikius išverdame pasūdytame vandenyje. Neperverdame, grikiai neturi būti ištižę.
2. 2. Tuomet svieste apkepame smulkiai pjaustytus grybus, pagardintus druska, smulkiai supjaustytomis kalendromis bei pipirais. Įspaudžiame česnakų, įberiame labai nedaug aitriosios paprikos miltelių.
3. 3. Tada kai grybai dailiai apskrus suberiame gerai nuvarvintus grikius bei keptuvėje maišydamos viską pakepame dar maždaug 2 minutes. Skanaujame!