Grūdėtos varškės košė su pomidorais ir graikišku jogurtu
„Grūdėtos varškės košė su pomidorais ir graikišku jogurtu“ – tai lengvas ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis vakarienei ar užkandžiui dienos metu. Grūdėta varškė yra puikus baltymų ir kalcio šaltinis, kuris padeda palaikyti stiprius kaulus bei raumenis.
Šio patiekalo derinys su šviežiais pomidorais suteikia papildomų antioksidantų, tokių kaip likopenas, kuris prisideda prie širdies sveikatos. Pridėtas graikiškas jogurtas ne tik praturtina košės skonį, bet ir padidina baltymų kiekį bei suteikia drėgnumo, todėl patiekalas tampa lengvai valgomas.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Grūdėtą varškę galima keisti paprasta varške, pridedant šaukštelį graikiško jogurto drėgnumui.
- Pomidorus galima pakeisti saulėje džiovintais pomidorais – jie suteiks intensyvesnio skonio.
- Norint sočiau, į košę galima įmaišyti šiek tiek rūkyto lašišos gabalėlių arba alyvuogių.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Norėdami suteikti patiekalui daugiau skonio, galite įberti šviežiai maltų juodųjų pipirų ar krapų.
- Rekomenduojama patiekalą paruošti šviežią ir suvalgyti per kelias valandas, kad būtų išsaugotas optimalus skonis.
Kalorijos
Iš viso: ~250 kcal
Vienoje porcijoje: ~125 kcal
Vienoje porcijoje: ~125 kcal
Ingredientai
- Grūdėta varškė: 200 g
- Švieži pomidorai: 1 vidutinis
- Graikiškas jogurtas: 1 šaukštelis
- Druska: pagal skonį
- Juodieji pipirai: pagal skonį
- Krapai: pagal skonį
- 1. Grūdėtą varškę dedame į dubenį ir lengvai išmaišome šakute, kad gautų norimą tekstūrą.
- 2. Pomidorą nuplauname ir supjaustome mažais kubeliais, tada įmaišome į varškę.
- 3. Pridedame šaukštelį graikiško jogurto, druskos, pipirų bei šviežių krapų pagal skonį.
- 4. Gerai išmaišome visas sudedamąsias dalis ir patiekiame iš karto.
- 5. Santrauka: „Grūdėtos varškės košė su pomidorais ir graikišku jogurtu“ – paprastas, lengvas ir maistingas patiekalas, kuris gali būti greitai paruoštas ir patiekiamas kaip sveikas užkandis ar lengva vakarienė.
Recepto paruošimas
