Nuostabus receptas kaip išsikepti vištienos filė, kai už lango pats grilio sezonas. Kepimui tinka patys įvairiausi griliai, tiek kamado bono, tiek kiti. :)
1. Pirmiausia sumaišome avokadą, pomidorus, agurkus, citrinų sultis ir aliejų. Pagardiname druska bei pipirais.
2. Tada vištų filė įpjauname ir įdedame sūrio riekelių.
3. Kepame vištieną ant grilio po maždaug 5-7 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Iškeptą vištieną patiekiame su avokadų salsa ir su daržovių salotomis. Skanaujame!
5. Pastebėjimas: Aš pati vištų krūtinėles įtryniau įvairiais prieskoniais - druska, pipirais, kariu su mangu. Į avokadų salsą dar sugalvojau įpilti šiek tiek skysto medaus ir įpjaustyti šviežio ananaso ir čili pipiro, nes man kaip visada trūko kažko saldžiai aštraus. :)