Grybų šiupininė
Ingredientai
- kopūstai: 3 kilogramų
- grybai: 3 litrų (naudoti kalpokai)
- svogūnai: 1 kilogramo
- morkos: 1 kilogramo
- pomidorų padažas: 0,5 litro
- aliejus: 0,5 litro
- druska: 100 gramų
- cukrus: 200 gramų
- actas: 150 gramų
- 1. Pradžioje supjaustykite kopūstus, morkas bei svogūnus, įpilkite 1,5 litro vandens bei taip troškinkite 90 minučių.
- 2. Tada kai išsitroškina sudėkite jau išvirusius grybus, dar pavirkite maždaug 10 minučių.
- 3. Tuomet išpilkite visą vandenį. Pilkite aliejų, pomidorų padažą, actą, suberkite druską bei cukrų, išmaišykite ir dar patroškinkite maždaug 15 minučių. Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainių receptai žiemai.
Recepto paruošimas
