Ši grybų mišrainė mūsų šeimai tokia skani, kad jau šiemet gaminu antrą kartą. Pirmosios porcijos neliko labai greitai. Jei tik turite grybų, bėkite pasigaminti ir Jūs. Visos mano draugės jau paprašė recepto.
Šiemet grybų mūsų miškuose tiesiog, todėl galima juos skanauti, kad ir kiekvieną dieną, paruoštus vis kitaip. Bet kad ir kaip norisi, ar nesinori, ateis žiemai ir grybai miškuose pasibaigs ir jų valgyti nebebus galima, na nebent prisiruošite jų atsar...
Aš pati asmeniškai itin mėgstu padažiuką pagamintą iš džiovintų grybų. O labiausiai yra skanu iš pačios surinktų miške ir namie išdžiovintų grybų.Tad šitaip visi mano surinkti grybai, tinkami džiovinimui, visada atsiduria ant skardos mano orkaitėje!K...
Voveraitės iš savęs yra tikrai nuostabūs. Nėra nieko skanesnio už voveraites su bulvėmis. Didžiausias šių grybų pliusas yra tas, kad voveraitės itin retai būna sukirmijusios, tad jas ganėtinai lengva pririnkti. Jeigu jums pavyko miške surinkti nemažą...
Tikriausiai kiekvienas (arba bent jau daugelis) iš mūsų turi savo vaikystės mėgiamiausius ir pačius nemėgstamiausius patiekalus. Aš net šiandien negaliu pagalvoti apie pomidorų sultis. :) Nu niekaip man "nelimpa", bet šiandien visai ne apie tai.Šį ka...
Pagal šį receptą galite sūdyti visus grybus, tik būtina kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8 laipsnių temperatūros patalpoje. Šitaip paruošti grybus galite dviem būdais:Karštuoju: Atvėsusius apvirintus grybus sluoksniuokite 5-6 centimetrų storio ei...
Tai yra mano pati mylimiausia grybų mišrainė žiemai. Iš visų žiemos atsargų ši visada pradingsta pirmoji. Visada jos stengiuosi prisigaminti kuo daugiau, bet ir dvigubos normos mūsų šeimai neužtenka. Būtinai išsisaugokite šį receptą ateičiai!
Kopūstai bei grybai man pačiai labai asocijuojasi su žiemos periodu, net nežinau kodėl taip yra. Gal todėl, kad tuo metu jau nebebūna visiškai šviežių daržovių ir tada norisi tokio sotesnio maisto, nuo kurio tikrai pasijauti stipriai privalgęs.Sujung...
Grybų ikrai žiemai - ši grybų mišrainė žiemai yra puikus būdas išsaugoti grybų skonį ir aromatą, leidžiantį mėgautis jais ir šaltuoju metų laiku. Pirmiausia švieži grybai kruopščiai nuplaunami ir išverdami, kad išsiskirtų jų natūralus skonis. Po to j...
Aš asmeniškai rudens laukiu tik dėl grybų. Daugiau lyg ir nėra priežasčių. Turiu labai nuostabų baravykų marinavimo receptą, kuris manęs niekada nenuvilia ir šį kartą noriu su Jumis juo pasidalinti. Patikėkite viskas paprasta ir pavyks, net tiems kas...
Tai superinis konservuotų grybų receptas. Gaminsime juos su kopūstais, pomidorais, morkomis bei svogūnais. Taip skanu, kad skaniau ir būti negali. :)Aš pati šiam konservavimui naudojau kelių skirtingų grybų mišinį: raukšlėtajį guduką (kalpoką), gelto...
Šis fantastiškas kiaulienos kepsnys man kelia labai daug skanių prisiminimų. Buvau šį receptą kiek pamiršusi, bet dabar tikrai dažniau su šeima kartosim šį patiekalą. Vakar po vakarienės sėdėjom sotūs ir labai laimingi, tą šiandien rekomenduoju padar...
