Aš su šeima tikrai labai mėgstame grybauti, ypač kai būna gražios saulėtos rudens dienos. Atrodo nieko nėra geriau, tiesiog vaikščioti po mišką ir rinkti grybus nuo žemės. Na o pririnkus grybų, reikia iš jų kažką gaminti. O čia jau yra antrasis džiau...
Grybų mišrainė žiemai su svogūnais ir morkomis (be acto) – tai natūralus ir švelnaus skonio konservuotas patiekalas, puikiai tinkantis žiemai. Šioje mišrainėje grybai dera su saldžiomis morkomis ir švelniai keptais svogūnais, o acto nebuvimas išlaiko...
Ši grybų mišrainė mūsų šeimai tokia skani, kad jau šiemet gaminu antrą kartą. Pirmosios porcijos neliko labai greitai. Jei tik turite grybų, bėkite pasigaminti ir Jūs. Visos mano draugės jau paprašė recepto.
Iceberg salotos su baklažanais, sūriu ir pomidorais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gaivios ir lengvai paruošiamos vakarienės. Šios salotos ne tik puikiai atrodo, bet ir suteikia daugybę naudingų medžiagų jūsų organizmui. Baklažanai yra pa...
Valdorfo spanguolių salotos su vynuogėmis, salierais ir obuoliais – tai šviežias, traškus ir išraiškingo skonio patiekalas, kilęs iš klasikinio amerikietiško Valdorfo salotų recepto, tačiau papildytas rudens ir žiemos skoniais – šviežiomis spanguolėm...
Šiandien su Jumis noriu pasidalinti itin skaniomis salotomis-mišraine su avokadu, krabų lazdelėmis, pomidorais, fermentiniu sūriu ir konservuotais žirneliais. Man jų skonis yra tiesiog fantastiškas. Gaminu jas tikrai labai dažnai ir niekada nenusivil...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
Šias brokolių ir kalafiorų salotas su džiovintomis spanguolėmis pirmą kartą paragavau pas anytą ir kadangi aš itin mėgstu tiek brokolį, tiek kalafiorą, tai šios salotos tapo vienos iš mano mėgstamiausių. Tik mano anyta jas gamina su majonezu, o aš ga...
Salotas tokiu pavadinimu aš dažnai valgydavau vienoje kavinėje, bet po to jos dingo iš meniu (padavėja sakė, dėl to, jog pasikeitė virtuvės šefas). Tai nusprendžiau jas pasigaminti namie, gavosi dar skaniau (tikriausiai dėl to, jog naudojau kokybiške...
