Jogurtinis pyragas su uogomis
Šiandien Jums pristatau dar vieną labai paprastą jogurtinį pyragą, kurį jau gaminau kelis kartus skirtingais variantais - su uogomis, su mandarinais ir su klementinais. Greitai pagaminamas, paprastas ir gardus. Šis pyragas dar vadinamas Viduržemio jūros regiono desertu, bet čia vienas iš tų pyragų, kuriuos prancūzų šeimininkės moka iškepti net užsimerkusios... :)
Beje, jau rodžiau kaip galima pagaminti šiuos skanius jogurtinius pyragus:
- labai skanus paprastas keptas jogurtinis pyragas;
- jogurtinis pyragas su šokoladu ir džiovintais vaisiais;
- drėgnas jogurtinis pyragas su bananais;
- purus jogurtinis pyragas su avietėmis;
Tie pyragai, taip pat verti Jūsų dėmesio!
Beje, jau rodžiau kaip galima pagaminti šiuos skanius jogurtinius pyragus:
- labai skanus paprastas keptas jogurtinis pyragas;
- jogurtinis pyragas su šokoladu ir džiovintais vaisiais;
- drėgnas jogurtinis pyragas su bananais;
- purus jogurtinis pyragas su avietėmis;
Tie pyragai, taip pat verti Jūsų dėmesio!
Ingredientai
- kiaušinių: 3
- augalinio aliejaus: 125 mililitrų
- natūralaus jogurto: 150 mililitrų
- cukraus: 240 mililitrų
- miltų: 360 mililitrų
- kepimo miltelių: 2 arbatinių šaukštelių
- druskos: žiupsnelio
- vanilės
- uogų: pagal skonį (tinka ir mandarinai arba klementinai - reiktų 2 vnt.)
- 1. Pirmiausia kiaušinius mikseriu suplakite su puse cukraus.
- 2. Tada įmaišykite jogurtą, po to - aliejų.
- 3. Tuomet suberkite likusį cukrų, druską, kepimo miltelius ir miltus. Atsargiai išmaišykite mentele, suberkite uogas arba mandarinų ar klementinų skilteles.
- 4. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 35-40 minučių (originaliame recepte buvo siūloma kepti maždaug 50-60 min. bet čia nebent gamintume aukštą pyragą iš dvigubos normos, o man jis visada patikrinus pagaliuku po 35 minučių jau būna iškepęs).
- 5. Pyragą gerai atvėsinkite, dekoruokite pagal savo norus, pvz. tirpintu medumi, šokoladu arba cukraus glaistu, arba mėgstamu kremu - arba kasdienai prie kavos puodelio nėra būtina visai niekuo dekoruoti.
- 6. Pjaustykite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
