Slyvų pyragas | Lengvas receptas
Slyvų pyragas – tai gardus ir nesudėtingas desertas, kurį paruošti pavyks kiekvienam. Šis pyragas išsiskiria savo paprastumu ir greitu paruošimu – vos keli pagrindiniai ingredientai, tokie kaip miltai, cukrus ir kiaušiniai, ir jūsų virtuvė prisipildys nuostabiu slyvų aromatu. Pyrago tešla yra lengva ir puri, o viršuje išdėliotos pjaustytos slyvos kepdamos išskiria savo natūralų sultingumą ir suteikia desertui gaivaus, šiek tiek rūgštaus skonio.
Redakcijos komentaras - nurodyti kiekiai skirti kepti 25 cm dydžio kepimo formoje. Į pyrago tešlą galima įmaišyti smulkintų mėgstamų riešutų ar kapoto šokolado.
Daugiau receptų ką pagaminti su slyvomis galite rasti čia.
Daugiau pyragų receptų galite rasti čia.
Redakcijos komentaras - nurodyti kiekiai skirti kepti 25 cm dydžio kepimo formoje. Į pyrago tešlą galima įmaišyti smulkintų mėgstamų riešutų ar kapoto šokolado.
Daugiau receptų ką pagaminti su slyvomis galite rasti čia.
Daugiau pyragų receptų galite rasti čia.
Ingredientai
- Kiaušiniai: 3 vnt.
- Cukrus: 0,5 stikl.
- Miltai: 0,5 stikl.
- Citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
- Mėlynos slyvos: 10 vnt.
- Sviestas (formos patepimui)
- 1. Slyvas perpjauti per pusė ir išimti kauliukus.
- 2. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų.
- 3. Į dubenį su tryniais suberti cukrų ir išplakti iki baltumo. Tuomet įtarkuoti citrinos žievelę, suberti miltus ir išmaišyti.
- 4. Kiaušinio baltymus išplakti iki standžių putų. Tuomet per tris kartus įmaišyti į trynių masę. Maišyti lengvais judesiais, kad išsaugoti kuo daugiau įplakto oro.
- 5. Kepimo formą ištepti sviestu ir supilti tešlą. Ant viršaus išdėlioti slyvų puseles.
- 6. Orkaitę įkaitinti iki 185C ir pyragą kepti kol ištrauktas medinis pagaliukas bus švarus. Tai turėtų užtrukti apie 45-55 min.
Recepto paruošimas
