Kalakutienos kukuliai Teryiaki padaže

2024-10-30 Autorius Karina - prie.puodu

Kalakutienos kukuliai Teryiaki padaže
Šis patiekalas yra maistingas ir spalvingas, sujungiantis sultingus orkaitėje keptus mėsos kukulius, rudųjų ryžių maistingumą ir šviežių, traškių morkų bei agurkų salotas. Teriyaki padažas suteikia saldžiarūgščio skonio ir puikiai dera su sezamo sėklomis bei sojos padažu salotose, kurie suteikia subtilų riešutų bei sūrumo akcentą. Tai sotus, sveikas ir subalansuotas pasirinkimas, tinkantis ir pietums, ir vakarienei.

Redaktorės Vaidos komentaras - Azijos šalių įkvėptas patiekalas, kuris tikrai patiks visiems mėgstantiems to regiono maistą. Recepte naudojami visiškai paprasti, mums tikrai įprasti ingredientai. Puikus pavyzdys, kad nereikia nieko įmantraus norint mėgautis gardžiausiais Azijos patiekalais ruoštais namuose.

Patiekimui galite naudoti ir paprastus baltuosius ryžius, puikiai tiktų basmati ryžiai

Ingredientai

    • Kalakutienos faršas: 400 g
    • Svogūno laiškai: keli
    • Prieskoniai: mėgstami
    • Druska: pagal skonį
    • Pipirai: pagal skonį
    • Kiaušiniai: 1 vnt.
    • Teriyaki padažas: 1 pakelis
    Salotoms: 
    • Morkos: 4-5 vnt.
    • Agurkai: 1 vnt. (ilgavaisis)
    • Sezamų sėklos: šiek tiek
    • Sojos padažas: 1-2 valg. š.
    • Aliejus: šiek tiek
    • Actas: šiek tiek
    Patiekti
    • Rudieji ryžiai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Faršą sudėti į didelį dubenį.
  2. 2. Svogūnų laiškus smulkiai sukapoti ir sudėti prie mėsos.
  3. 3. Prie mėsos taip pat berti prieskonius, mušti kiaušinį.
  4. 4. Viską gerai išmaišyti ir suformuoti kukulius. Juos išdėlioti kepimo popieriumi ištiestoje skardoje.
  5. 5. Orkaitę įkaitinti iki 200 C temperatūros ir kukulius kepti 30-35 min.
  6. 6. Ryžius išvirti pagal nurodymus ant pakuotės.
  7. 7. Salotoms morkas ir agurką sutarkuoti, sudėti į dubenį.
  8. 8. Įpilti sojos padažo, aliejaus, įberti sezamų sėklų. Viską išmaišyti.
  9. 9. Mėsos kukulius patiekti su virtais ryžiais ir morkų salotomis, viską aplieti teriyaki padažu.
Kalakutienos kukuliai Teryiaki padaže
Recepto autorius prie.puodu
Meksikietiškas bolivinės balandos troškinys su kalakutiena
(8)
Kalakutienos iešmeliai orkaitėje su jogurto padažu
(1)