Kalakutienos krūtinėlės troškinys su saldžiarūgščiu padažu ir ananasais - a la kinietiškai
Man šis kalakutienos krūtinėlės troškinys su saldžiarūgščiu padažu, morkomis ir ananasais - a la kinietiškai, tiesiog nuostabus. Gamintas jau ne kartą ir visada labai puikiai gaunasi. Drąsiai gaminkite ir mėgaukitės nuostabiu skoniu. :)
Taip pat šiam troškiniui galite naudoti ir vištieną, gausis taip pat puikiai.
Beje šį kalakutienos troškinį labai gardu valgyti su virtais ryžiais, jeigu juos mėgstate. :)
Taip pat šiam troškiniui galite naudoti ir vištieną, gausis taip pat puikiai.
Beje šį kalakutienos troškinį labai gardu valgyti su virtais ryžiais, jeigu juos mėgstate. :)
Ingredientai
- kalakutienos krūtinėlė: 450 gramų
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- raudonosios paprikos: 0,5
- ananasai: ketvirtadalio
- pomidorų padažas: 1 šaukšto
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- medus: 2 šaukštų
- vorčesterio padažas: 2 šaukštų
- cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- pipirai
- druska
- prieskoninės žolelės
- 1. Iš pradžių kalakutieną supjaustykite kubeliais, pasūdykite, užbarstykite pipirų.
- 2. Keptuvėje, ant trupučio aliejaus, pakepinkite susmulkintą kubeliais svogūną.
- 3. Kai jau svogūnas apkeps, sudėkite bei apkepkite mėsą iš visų pusių.
- 4. Tuomet iš stiklinės vandens, citrinos sulčių, medaus, cukraus, vorčesterio padažo bei prieskoninių žolelių sumaišykite mišinį ir užpilkite ant mėsos.
- 5. Sudėkite su pjaustytas morkas bei papriką.
- 6. Uždenkite keptuvę bei troškinkite ant silpnos ugnies maždaug 40 minučių.
- 7. Tada supjaustykite kubeliais ananasą bei sudėkite į troškinį.
- 8. Įdėkite šaukštą pomidorų padažo, patroškinkite dar maždaug 15 minučių.
- 9. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
AS
Atsakyti