Kalmarai, troškinti grietinėlėje
Ingredientai
- kalmarų žiedų: 100 gramų
- svogūnų: 1
- grietinėlės: 50 mililitrų
- krapų
- citrinos sulčių
- druskos
- juodųjų pipirų
- alyvuogių aliejaus
- avokadų: 1
- 1. Pirmiausia kalmarų žiedus apvirkite pasūdytame vandenyje su trupučiu krapų ir citrinos sulčių - maždaug 5 minutes.
- 2. Tada keptuvėje ant aliejaus pakepinkite susmulkintus svogūnus.
- 3. Kai jau svogūnai gražiai pagelsta, įpilkite šlakelį grietinėlės. Pagardinkite druska, pipirais ir sudėkite į padažą virtus kalmarus.
- 4. Patroškinkite kelias minutes.
- 5. Patiekite avokadų puselėse su daržovėmis ir/ar virtais ryžiais. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai