Karališkas tinginys (be kondensuoto pieno)
Šis tinginys gaunasi ypatingai skanus, jis gaunasi kietesnis ir labai sodraus skonio. Galėčiau jį net pavadinti tikru tortu.
Gaminant buvo naudojama 24 centimetrų skersmens kepimo forma.
Gaminant buvo naudojama 24 centimetrų skersmens kepimo forma.
Ingredientai
- sviestas: 180 mililitrų
- cukrus: 375 mililitrų
- tamsus šokoladas: 330 gramų (susmulkintas)
- kiaušiniai: 3 (lengvai išplakti)
- sausainiai: 675 gramų (naudoju "Gaidelio")
- tamsus šokoladas: 225 gramų
Papuošimui:
- 1. Pirmiausia formą ištiesiame su kepimo popieriumi.
- 2. Sviestą išplakame su cukrumi, maždaug 1-2 minutes, iki purios masės.
- 3. Ant garų ištirpiname šokoladą, į jį įmaišome sviesto masę ir lengvai išplaktą kiaušinį.
- 4. Šokoladinę masę sumaišome su sulaužytais sausainiais ir sudedame į formą.
- 5. Atvėsinti šaldytuve bent jau 3 valandas.
- 6. Atvėsusį pyragą išimame iš formos, apverčiame.
- 7. Šokoladą ištirpiname ant garų ir apliejame pyragą.
- 8. Leidžiame šokoladui sustingti ir lepinamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau tinginio receptų rasite: Tinginio receptai.
Recepto paruošimas
Rūta
Atsakyti
Vilma
Atsakyti