Saldus makaronų apkepas su varške ir razinomis

2022-03-29 Autorius oSkanu.lt

Saldus makaronų apkepas su varške ir razinomis
Makaronai gali būti itin universalūs ir iš jų galima pagaminti labai daug patiekalų. Net desertą. Šį kartą noriu jums pristatyti nuostabų saldų apkepą. Vaikams šis desertas itin patinka. Labai gerai pamenu, kaip mama vaikystėje dažnai tai pagamindavo ir man.

Recepte grietinė ir varškė, ir skanios sveikos razinos. Beje, galima pridėti džiovintų abrikosų arba net pakeisti jais razinas. Aš taipogi kartais pridedu šviežių serbentų - jie atrodo labai originaliai. Nustebiname savo šeimą arba svečius skaniu ir saldžiu desertu, pagamintu iš varškės ir makaronų. Nepamirštame pridėti kuo daugiau razinų. Imamės gamybos! 

Ingredientai

    • makaronai: 300 gramų
    • varškė: 500 gramų
    • kiaušiniai: 4
    • cukrus: 120 gramų
    • 20% riebumo grietinė: 150 gramų
    • razinos: 100 gramų
    • vanilinis cukrus
    • sviestas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Šiam desertui reikės 300 gramų makaronų. Galima naudoti kokius tik norisi makaronus. Verdame juos pagal instrukcijas ant pakuotės, kol išvirs, pagrindinis dalykas yra nepervirti.
  2. 2. Varškę supilame į gilų dubenį. Įberiame ten vanilinio cukraus. Tuomet supilame 120 gramų paprasto cukraus ir įdedame 150 gramų grietinės. Ten įmušame 4 kiaušinius ir gerai išmaišome trintuvu. Turi gautis vienalytė masė.
  3. 3. Į paruoštą masę įberiame nuplautų razinų ir virtų makaronų, kuriuos, kai išverda, reikia nuplauti po tekančiu vandeniu ir leisti jiems nutekėti. Švelniai sumaišome ingredientus.
  4. 4. Paimkite bet kokią norimą formą ir sutepkite sviestu.
  5. 5. Į ją supilame varškės masę su makaronais ir maždaug 25 minutėms dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros.
  6. 6. Paskui išimkite desertą iš orkaitės ir palike atvėsti. Skanaukite!
Varškės ir obuolių apkepas su manais bei džemu
(3)