Varškės ir maskarponės sūrio apkepas
Įvairiausius apkepus aš labai dažnai kepu pietums, kad prie puodelio kavos pasilepinti. Man asmeniškai itin patinka tokie purūs ir lengvi apkepai. Todėl varškei į kompaniją šį kartą pakviečiau ir maskarponės sūrį. Ir visai nepatingėjau baltymus išplakti iki standžių putų, šie taip pat apkepui suteikia purumo bei lengvumo. Gavosi tiesiog fantastiškas desertas iš vos 6 ingredientų. Drąsiai dalinuosi šiuo puikiu receptu ir su Jumis visais. Tad mėginkite jau dabar!
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
- varškė: 250 gramų
- maskarponės sūris: 250 gramų
- druska: žiupsnio
- kukurūzų miltai: 4 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia kiaušinių trynius išsukite su cukrumi.
- 2. Tada įmaišykite varškę ir maskarponę.
- 3. Kiaušinių baltymus su žiupsniu druskos išplakite iki standžių putų.
- 4. Atsargiai įmaišome į varškės masę.
- 5. Pasiruoštą masę pilkite į sviestu pateptą kepimo indą.
- 6. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug pusvalandį.
- 7. Labai skanu patiekti su uogomis, mėgstama uogiene arba jogurtu. Pasilepinkite!:)
Recepto paruošimas
