Keptas varškės sūris su medum ir čili
Labai mėgstu kepti įvairius varškės sūrius, na o šis vienas mėgstamiausių. :)
Ingredientai
- balti 22% riebumo varškės sūriai: 1 (su kmynais arba kitais priedais, jeigu mėgstate)
- medus: 2 kupinų valgomųjų šaukštų
- malti čili prieskoniai: žiupsnelio
- mėgstami prieskoniai (nėra būtina)
- druska
- 1. Iš pradžių sūrio paviršių šiek tiek įpjaukite grotelėmis (kaip matosi nuotraukoje), pabarstykite čili, kitais mėgstamais prieskoniais ir uždėdkite ant viršaus medų (medų galite dėti ir į kepimo pabaigą, tuomet jis mažiau sukepa).
- 2. Po to prasideda tikrasis menas – darbas su mikrobange. Reikia praktikos ir stebėjimo, kad suprasti kokį poveikį jūsiškė krosnelė turės sūriu Su mūsiške viskas vyksta taip – 5 minutes sūris buvo pakeptas paprastu rėžimu (reikia bandyti po trumpai, nes kitaip išsilydys). O paskui 25 minutes tik ant grilio rėžimo. Gaunasi labai skanu.
- 3. Taip pat galite kepti ir orkaitėje - 180 laipsnių temperatūroje maždaug 20 minučių. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau keptų varškės sūrių receptų rasite: Kepti varškės sūriai.
Recepto paruošimas
