Keptuvėje keptas tortas "Minutė" su kondensuotu pienu ir kremu

2019-09-28 Autorius oSkanu.lt

Keptuvėje keptas tortas "Minutė" su kondensuotu pienu ir kremu
Autorius apie receptą

Šį kartą atkeliauju su greitai pagaminamu ir gardžiu tortu su kondensuotu pienu ir nuostabiu kremu. Jis yra kepamas ant keptuvės. Taip, viską teisingai supratote.

Jei mėgstate šlapesnius tortus, tada valgome po pagaminimo praėjus kelioms valandoms, jei sausesnius, tuomet laukiame kitos dienos. Man pačiai šlapesnis labiau patinka.

Ingredientai

    Tortui:
    • miltai: 3 stiklinių
    • saldus kondensuotas pienas: 1 indelio
    • kiaušiniai: 1
    • soda: 1 šaukštelio (nugesinta actu)
    Kremui:
    • pienas: 750 gramų
    • sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 1,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 2
    • miltai: 3-4 šaukštų (galite ir kiek daugiau)
    • vanilinis cukrus: 1 pakelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Tešla: Sumaišykite visus nurodytus ingredientus tarpusavyje. Tešlą padalinkite į 8 vienodus rutuliukus.
  2. 2. Tuomet paimkite vieną tešlos gabaliuką ir iškočiokite keptuvės didumo blyną.
  3. 3. Dėkite į karštą ir sausą keptuvę. Po minutės verskite į kitą pusę, blynai kepa itin greitai, tad nesudeginkite.
  4. kepami lakštai
  5. 4. Šitaip iškepkite visus blynus, jų kraštelius gražiai apipjaustykite (atraižų neišmetame, panaudosime papuošimui).
  6. torto lakštai
  7. 5. Kremas: Sumaišykite visus nurodytus ingredientus išskyrus sviestą, dėkite ant ugnies, maišykite intensyviai. Pabaigoje įdėkite sviestą.
  8. torto minutė kremas
  9. 6. Po to blynus tepkite šiltu kremu. Ištepkite kremu visą tortą, pabarstykite trupinukais.
  10. atraižų trupinukai
  11. 7. Palikite tortą šaldytuve bent kelioms valandoms. Lepinkitės!

Atsiliepimai

Asta

Pabandžiau, neblogai gavosi nors kita karta pabandysiu kepti kaip įprastus blynus, dėsiu mažai miltų, o karštas kremas man nepasiteisino. Gerai, kad turėjau paruošus grietinini pertepimą. Papuošiau viršų geltonu kremu ir tikromis vyšniomis, pertepimus dėjau mėlynių ir braškių.
Atsakyti
Keptuvėje keptas tortas "Minutė" su kondensuotu pienu ir kremu
Švarcvaldo tortas arba Juodasis miškas
(3)
Želė tortas su migdoliniu pagrindu ir rikota
(1)
Tėčio gimtadienio tortas arba Šokoladinis tortas su traškiu "praline" sluoksniu
(5)
Tortas "Baltoji Svaja"
(6)
Tortas Vasara su uogomis
(12)