Kiaulienos maltinukai su bulvių košės ir sūrio įdaru
Nuostabi pietums arba vakarienei iš faršo - kiaulienos maltinukai su bulvių košės įdaru.
Maltinukai gaunasi tikrai skanūs (pažadu, kad pirštelius apsilaižysite 😊 ), o ir padažas, kurio atskirai nereikia gaminti, jiems suteiks pikantiškumo.
Gaminkite ir esu tikra, kad šis patiekalas taps jūsų šeimos favoritu.
Maltinukai gaunasi tikrai skanūs (pažadu, kad pirštelius apsilaižysite 😊 ), o ir padažas, kurio atskirai nereikia gaminti, jiems suteiks pikantiškumo.
Gaminkite ir esu tikra, kad šis patiekalas taps jūsų šeimos favoritu.
Ingredientai
- kiaulienos faršas: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- džiūvėsėliai: 2 valgomųjų šaukštų
- svogūnai: 1
- prieskoniai mėsai
- žalumynai
- druska
- bulvių košė (iš 2-3 bulvių)
- mocarelos sūris
- vanduo: 200 mililitrų
- pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
- grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
- druska
- pipirai
Maltinukams:
Padažui:
- 1. Pirmiausia sumaišome kiaulienos faršą su recepte nurodytais produktais (išskyrus bulvių koše) bei padarome 10 plokščių kotletukų.
- 2. Tuomet bulvių košę pagardiname žaluma bei pasiruošiame pailgus rutuliukus – tai bus maltinukų įdaras. Liko tik mėsos farše "paslėpti" paruoštą bulvių košės įdarą.
- 3. Tada maltinukus sudedame į aliejumi suteptą kepimo formą bei užpilame padažu, kuriam tik sumaišome nurodytus produktus.
- 4. Tada ant maltinukų užbarstome sutarkuoto mocarelos sūrio bei uždengusios folija orkaitėje įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros kepame apie 35 minutes.
- 5. Skanaujame su mėgstamomis daržovėmis!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Aurelija
Atsakyti