Kiaulienos pjausnys

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Kiaulienos pjausnys

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Kiaulienos nugarinę išmušame. Siauresniame muštinio gale kauliuką atskiriame nuo mėsos, kad kepsnys nesusitrauktų.
  2. 2. Iš abiejų pusių mėsą pabarstome prieskoniais ir apvoliojame džiūvėsėliuose. Kepame keptuvėje su aliejumi.
  3. 3. Patiekiame su keptomis ar virtomis bulvėmis ir konservuotomis daržovėmis.
#Kiaulienos patiekalai #Patiekalai pietums #Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei # kiaulienos nugarinė
Apvirti ir kepti šonkauliukai orkaitėje

Apvirti ir kepti šonkauliukai orkaitėje

kiaulienos šonkauliukai lauro lapai svogūnai česnakas pipirai druskaPadažui česnakas konservuoti pomidorai rudas cukrus obuolių sidras grūdėtosios garstyčios rūkytos paprikos milteliai kuminas kalendra druska medus
(7)
Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Malta kiauliena Raudonosios paprikos Morkos Svogūnai Česnakai Konservuoti trinti pomidorai Konservuotos raudonosios pupelės Pomidorų pasta Druska Pipirai Džiovinti raudonėliai Džiovinti bazilikai Malta aitrioji paprika aliejus (kepimui) Vanduo
(5)
Kiaulienos kepsneliai su salotomis

Kiaulienos kepsneliai su salotomis

kiaulienos nugarinės kepsneliai miltai druska juodieji pipirai alyvuogių aliejus salotų mišinys (radishi, little gem, gražgarstės) mėlynieji svogūnai alyvuogių aliejus citrinos sultys druska juodieji pipirai
(1)