Klasikiniai paprastai marinuoti pomidorai žiemai
Ingredientai
- pomidorai
- cukrus: 7 arbatinių šaukštelių
- druska: 4 arbatinių šaukštelių
- actas: 3 arbatinių šaukštelių (jeigu turimi pomidorai rūgštis, galite ir nepilti, pagal skonį)
- lauro lapai
- pipirai
Marinatas (1 litrui vandens):
- 1. Iš pradžių pomidorus sudėkite į stiklainiukus, užpilkite su išvirtu ir atvėsintu marinatu.
- 2. Tuomet sterilizuojame puode, nuo vandens užvirimo kaitinkite maždaug 15 minučių.
- 3. Kai pradeda stiklainio viduje kilti burbuliukai, uždarykite.
- 4. Pastebėjimas: Aš pati termometru matuoju, kai pasiekia 80 laipsnių temperatūrą stiklainio viduje, tada uždarau.
- 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš pomidorų rasite: Pomidorai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Gražina
Atsakyti
Giedrė
Atsakyti
Teresė
Atsakyti