Kokosiniai blyneliai su pilno grūdo kvietiniais miltais
Kokosiniai blyneliai su pilno grūdo kvietiniais miltais – tai gardi idėja šeimos pusryčiams ar savaitgalio popietei, kai norisi šiek tiek saldesnio užkandžio. Šie blynai pasižymi švelniu kokosų aromatu ir minkšta tekstūra, o pilno grūdo kvietiniai miltai suteikia papildomą maistinę vertę ir tekstūros. Šiame recepte kokosų gėrimas ir kokosų miltai praturtina skonį bei padeda sukurti sveikesnį, tačiau itin gardų patiekalą.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Kokosų gėrimo alternatyva: Jei neturite kokosų gėrimo, galite jį pakeisti migdolų, sojų ar avižų gėrimu. Šios alternatyvos suteiks kitokių skonio natų, tačiau išlaikys patiekalo lengvumą.
- Kokosų miltų alternatyva: Vietoje kokosų miltų galite naudoti migdolų miltus arba šiek tiek avižinių miltų. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad blynelių tekstūra gali šiek tiek pasikeisti.
- Pilno grūdo kvietiniai miltai: Juos galima pakeisti paprastais kvietiniais miltais, jei norite minkštesnių ir lengvesnių blynelių, tačiau sumažės maistinės skaidulos.
Reklama
Patiekalo gaminimo patarimai
Kad blynai taptų purūs ir lengvi, stenkitės nepermaišyti tešlos. Kai visus ingredientus sumaišote, pakanka kelis kartus permaišyti, kad neliktų sausų miltų gumulėlių. Kepkite blynelius ant vidutinės kaitros, nes per didelė kaitra gali greitai apkepinti paviršių, o vidus liks neiškepęs.
Kalorijos
- Viso patiekalo kalorijos: Apie 1200 kcal
- Kalorijos vienai porcijai (jei dalijamos į 4 porcijas): Apie 300 kcal
Ingredientai
- kiaušiniai: 6
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- pilno grūdo kvietiniai miltai: 400 mililitrų
- Santa Maria Coconut Milk Light: 3 pakelių (1 pakelis - 250 mililitrų)
- druska
- kokosų miltai: 400 mililitrų
- 1. Pirmiausia dideliame dubenyje sumaišome kiaušinius, cukrų bei druską.
- 2. Tuomet supilame abiejų rūšių miltus bei kokosų gėrimą.
- 3. Gerai išmaišome.
- 4. Blynelius kepame keptuvėje ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių.
- 5. Labai skanu patiekti šiuos kokosinius blynelius su medumi ir vaisiais. Pasilepinkite!
- 6. Santrauka: Šie kokosiniai blyneliai su pilno grūdo kvietiniais miltais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško įdomaus ir šiek tiek sveikesnio pusryčių varianto. Dėl kokosų gėrimo ir miltų šie blyneliai yra ypatingai aromatingi, o pilno grūdo kvietiniai miltai suteikia papildomą tekstūrą ir maistinių skaidulų. Lengvai paruošiami ir skanūs su įvairiais priedais, jie taps mėgstamu šeimos patiekalu.
Recepto paruošimas
