Krabų lazdelių kepsneliai - kotletai su lydytu sūriu, be mėsos

2024-11-25 Autorius Audronė - Gamink su Audrone

Krabų lazdelių kepsneliai - kotletai su lydytu sūriu, be mėsos
Paruošimas

15 min

Gaminimas

10 min

Porcijos

4

Krabų lazdelių kepsneliai su lydytu sūriu – tai gardus ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Šie be mėsos kotletai yra lengvi, tačiau sotūs, todėl patiks tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams, norintiems išbandyti ką nors naujo. Krabų lazdelių ir lydyto sūrio derinys suteikia patiekalui švelnų skonį, o krapai prideda gaivumo.

Galimos ingredientų alternatyvos

  • Krabų lazdelės: vietoje jų galite naudoti smulkintą baltą žuvį arba surimį.
  • Lydytas sūris: galima pakeisti fermentiniu sūriu arba mocarela.
  • Džiūvėsėliai: tinka ir smulkinti kukurūzų dribsniai arba avižiniai dribsniai.

Patiekalo gaminimo patarimai

  • Jei masė atrodo per skysta, įdėkite šaukštą miltų arba krakmolo, kad būtų lengviau formuoti kepsnelius.
  • Kepant naudokite vidutinę ugnį, kad kepsneliai tolygiai iškeptų ir nesudegtų.
  • Patiekite su šviežiomis daržovėmis arba mėgstamu padažu, pavyzdžiui, česnakiniu jogurto padažu.

Kalorijos

  • Bendras kalorijų kiekis: apie 1200 kcal 
  • Kalorijos vienoje porcijoje: apie 300 kcal 

Ingredientai

    • Krabų lazdelės: 200 gramų
    • Lydytas sūris: 200 gramų
    • Kiaušiniai: 2 vienetai
    • Druska: pagal skonį
    • Smulkinti krapai: 2 šaukštai
    • Džiūvėsėliai: 100 gramų
    • Aliejus kepimui: 2 šaukštai 

    Recepto paruošimas

  1. 1. Paruoškite ingredientus: smulkiai sutarkuokite krabų lazdeles ir lydytą sūrį.
  2. 2. Sumaišykite masę: dubenyje sumaišykite tarkuotas krabų lazdeles, sūrį, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir smulkintų krapų. Viską gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę masę.
  3. 3. Formuokite kepsnelius: iš gautos masės drėgnomis rankomis formuokite nedidelius kepsnelius.
  4. 4. Apvoliokite džiūvėsėliuose: kiekvieną kepsnelį apvoliokite džiūvėsėliuose, kad jie tolygiai pasidengtų.
  5. 5. Kepkite: įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant vidutinės ugnies.
  6. 6. Dėkite kepsnelius ir kepkite iš abiejų pusių po 3–4 minutes, kol jie taps auksinės spalvos ir traškūs.
  7. 7. Patiekite: iškepusius kepsnelius dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų perteklinį aliejų.
  8. 8. Patiekite šiltus su mėgstamu garnyru ar padažu.
  9. 9. Santrauka: Krabų lazdelių kepsneliai su lydytu sūriu – tai greitai paruošiamas ir skanus patiekalas, tinkantis įvairioms progoms. Lengvai pritaikomas pagal turimus ingredientus ir asmeninius skonio pageidavimus, šis receptas taps puikiu pasirinkimu tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui.
Krabų lazdelių kepsneliai - kotletai su lydytu sūriu, be mėsos
#Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Vegetariški patiekalai # krabų lazdelės # krabų lazdelių kotletai
Kesadilijos su vištiena, pievagrybiais, daržovėmis ir sūriu

Kesadilijos su vištiena, pievagrybiais, daržovėmis ir sūriu

tortilijos "Džiugo" sūris puskietis "Olandų sūris vištienos krūtinėlės svogūnai česnakai morkos pievagrybiai paprikos salsos padažas prieskoniai vištienai Viduržemio jūros prieskonių mišinys maltos saldžios paprikos džiovintas bazilikas aliejus sviestas
(6)
Orkaitėje troškinta vištiena su daržovėmis

Orkaitėje troškinta vištiena su daržovėmis

vištienos filė bulvės morkos paprikos pievagrybiai svogūnai česnakas vyšniniai pomidoriukai mėgstami prieskoniai arba prieskonių mišinys (aš pati naudojau prieskonių mišinį vištienai, džiovintą baziliką, penkių pipirų mišinį, prieskoninių žolelių ir česnakų mišinį, druską, kmynus, karį) alyvuogių aliejus vanduo tarkuotas sūris
(92)
Kiaulienos kukuliai su daržovėmis slyvų padaže

Kiaulienos kukuliai su daržovėmis slyvų padaže

maltos kiaulienos kiaušinių džiūvėsėlių sojos padažo svogūnų morkų cukinijų raudonųjų slyvų ryžių acto rudo cukraus šviežio imbiero česnako Sambal Oelek alyvuogių aliejaus druskos pipirų
(1)
Tinginių balandėliai puode

Tinginių balandėliai puode

švieži kopūstai morkos raudonosios paprikos gerai prinokę pomidorai porai svogūnai malta mėsa kiaušiniai česnakas ilgagrūdžiai ryžiai džiovintas čiobrelis pomidorų pasta sviestas juodieji pipirai druska alyvuogių aliejus kvapnieji pipirai švieži krapai
(5)