1. Iš pradžių maltą vištieną sumaišome su mėgimais prieskoniais, kiaušiniu ir grietinėle. Masė neturi gautis skysta, kitaip bus itin sudėtinga formuoti.
2. Tuomet formuojame pailgus nykščio ilgio gabaliukus.
3. Tada kiekvieną vištienos gabaliuką apvoliojame po 2 kartus kiaušinių plakinyje ir džiuvėsėliuose.
4. Po to kepame keptuvėje (pilame nemažai aliejaus), kol gražiai apskrus iš visų pusių.
5. Labai skanu patiekti su įvairiomis salotomis arba kitu mėgstamu garnyru. Skanaus!